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正文 第二十二章一杯奶茶驚天下

書名:食來孕轉:老公,來吃! 作者:鳳梨茄子 本章字數:2286

更新時間:2019年03月14日 10:54


會場外面的表演漸漸接近尾聲,那主持人大白最後向著圍觀的人群喊了一句:“各位,想看米其林黑帶大廚的精彩廚藝表演嗎?”

台下觀眾當然是一陣各種想,非常想,極度超級無敵想的附和,畢竟收錢來蹭場子不能不交功課不是?

在後臺等待的她,緊張地看著正中央的舞臺,在那裡擺放著這次酒商要宣傳的酒……八二年的農婦三拳,一套定制的炊具,還有她今天做的那道菜的食材。

她的目光望向臺上那一字排開坐著的,貌似是食評家之類的人,然後她產點沒暈倒在地。

上輩子她是食評雜誌的總編,眼前這些傢伙,除了酒商那邊的人,她基本都認得,他們是南派名廚師任我行北派名廚師喬峰,素以毒舌搏出位轟動一時的名嘴食評家菜籃,然後就是那個最不想見到的人,一杯奶茶驚天下……呃,好吧是法國菜名廚加兼職食評家劉東強。

真是冤家路窄呐,上輩子欠你的嗎?好你個劉東強不在家裡泡你的奶茶表,跑來這裡幹嘛?搗亂啊?

雖然此時林曉青的內心是斯巴達的,但你不能輕易從她的臉上看出端倪來,她明白這次的發佈會對宋北川的重要,她不能掀桌走人或者暴走打人……而事實上,上輩子那段人生裡面,不管是她老公宋北川還是情夫劉東強,最怕就是她抓狂了。

而宋北川則一臉肅穆的樣子,站在一旁仔細的觀察著林曉青,小汪小聲對兩同事說:“你們說老大是不是心沒底,才出此如此緊張?”

另一個同事珍姐不贊同他的觀點:“事關公司生死,公司的命運卻掌握在一個家庭主婦手上,老大能不緊張嗎?”

另一個女同事接過他們的話道:“老闆娘顏值高呢,這樣的女人一般都不太會做菜吧?話說我是不是要提早到招聘網逛逛了……”

其實他們的對話宋北川都聽的一清二楚,對此他只是微微一笑,林曉青研究了數十個夜晚的菜式,他是有絕對的信心的。

此時站在臺上的林曉青,卻沒那麼篤定,這是她頭一回被這麼多人盯著做菜,緊張的她閉上眼睛深呼吸了三下突然把眼睛睜開了,她回頭吩咐了公司的同事幾句,很快的她的助手把幾大塊鴨肉拿了上來。

當她接過鴨肉的時候,不禁皺了皺眉……怎麼好像味道手中的肉好像有股淡淡的,腐臭的味道?

現在所有的視線,所有的鏡頭都集中在她這,她不敢將鴨肉拿到鼻子邊細聞……為了食材儘量保持新鮮,臨出門前她才讓他公司的同事幫忙宰的鴨子,肉質不應該這麼快就變質呀……

林曉青望望那一字排開的評審團,又望望老公宋北川,心裡糾結死了。

怎麼辦呀?今天準備的食材都餿了,再去準備也沒時間了。再說如果說因為食材出問題的關係而推遲這次的發表會,那北川的公司信譽一定會備受質疑……

可是用變質的食材給那些個評委們做菜,她的良心又過不去,怎麼辦才好呀……

台下他向她比了一個勝利的手勢,她知道北川是在鼓勵自己,他現在對她是完全信任,信任得把公司的前程都交到她手裡了,那、那……不能讓老公失望啊。

她有深吸了一口氣,心中有了決定。

那麼現在的問題來了,得用什麼辦法令餿掉的鴨肉去除味道呢……林曉青打量了一下流理台,臺上各種調味料都很齊全沒錯啦,但是如果用調味料去味,那菜式的味道必定大打折扣。

忽然,一個念頭閃電般掠過她的腦海……花!是花!

酒商對這個發佈會極盡奢華,會場中擺滿了各種鮮花的點綴,沒錯……最好的辟味材料找到了,她馬上招呼公司的員工幫把花收來去洗乾淨,而自己則往鍋裡放油。

“老大,老闆娘準備清炒這些花,不放別的材料嗎?”小汪不解道。

“曉青她點子真多,比我前些天嘗的,又有了新變化。”宋北川隨口答道,心中卻是讚不絕口,倒不是菜色多神奇,他是感覺自己的老婆太有趣,以前怎麼就沒發現?

“可是老大,這樣的菜評委會喜歡嗎?法國菜不是一向講究色香味齊全的嘛,可單純的鮮花香混在鴨肉裡,完全體現不出來啊。”

宋北川有些惱怒地瞪了小汪一眼,說:“怎麼了,懷疑我老婆了?你個臭屌絲又懂什麼法國菜呢!閉嘴一邊呆著去!”

臺上林曉青接過同事遞過來的花,先採用隔水隔火的方式把花瓣身上的水分給蒸發掉,隨著水分的流失,花瓣本身的香味在整個會場彌漫開來,剛才等得不耐煩而閉目養神的評委們也不禁睜開了雙眼。

為了防止香味全部散發,她用真空機把花瓣們密封了起來,接著她拿出一個小碗,開始製作這道菜的關鍵。

林曉青先往碗底撒了一點點的鹽和糖,緊接著點了一些黑醋,又往碗裡倒了些糖桂花,最後她在琉璃台下面拿出了一個小罎子,揭開上面的封口……忽然,一股用語言無法形容的香氣從裡面飄了出來。

這是她這段時間來,拼命回憶上一輩子在劉東強偷學來的手藝,雖然具體配料和熬制過程有很多都想不起來了,但經過十幾天來連夜調試,加入她的想法後,出來的醬汁味道也很好。

她為這醬汁取名叫‘T’,至於和那有名的T病毒有幾毛錢關係,就不得而知了。

‘T’醬的香味很持久而且飄的很遠,在評委席上的北派名廚喬峰聞到後吃了一驚,南派名廚任我行更是猛地站了起來,惹得身旁同為評委的劉東強,用極其鄙視的眼光看著他們倆。

用得著那麼吃驚嗎?這樣的醬料,他也能做出來,而且必定比臺上那該死的女人要做得好……竟然敢拒絕我?待會就有你好看,劉東強不屑地撇了撇嘴。

這時臺上的她,不慌不忙的在冰箱裡拿出料汁和冰鮮的花瓣,由於事先是真空包裝,鮮花的香味沒有散去,反而一熱一冷的交替讓香味更加濃郁,把花瓣倒入盤中,然後又往花瓣上面放入鴨肉。

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